みちみち

何で、２匹で入るのさっ

シャークジャーキー

Ｙａｈｏｏニュースで見つけた　西日本新聞の記事です。

記事引用。

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サメ肉ジョーズに薫製化　諫早の業者が新商品　臭み克服、かむほど味わい
　長崎県諫早市の水産加工会社「菊川水産」が、サメ肉を使った薫製「シャークジャーキー」の開発に成功した。支援した同県総合水産試験場（長崎市）によると、サメ肉のジャーキーは全国的にも珍しいという。同社の菊川龍太さん（２４）は「長崎名物として売り出したい」と意気込んでいる。

　水産関係者によると、長崎近海では漁網にサメがかかることも多いが、肉がアンモニア臭いため地元ではほとんど利用されていないという。菊川さんは「地元に貢献できるし、何よりインパクトがある」とサメ肉を使った商品開発を決意。昨年五月から仕事の合間を縫って週三、四回のペースで同試験場に通い、開発に取り掛かった。

　最大の課題はアンモニア臭をどう克服するか。菊川さんはにおいを取るため調味料にオレンジの皮をすりつぶして加えたり、肉を氷水で洗う作業を繰り返したり、百回近く試作する中で独自の消臭法を編み出した。乾燥させ過ぎると硬くなり、水分が多ければ傷みやすくなるため、歯応えを確認しながら乾燥時間を調整。納得いく加工方法を確立できたのは昨年十二月だった。

　アドバイス役を務めた同試験場の大迫一史研究員（３７）は「知らずに食べたらビーフジャーキーと勘違いするかも。かめばかむほど味が出ておいしい」と太鼓判を押す。

　一袋当たり二十グラムで、希望小売価格は二百五十円。シャークジャーキーの製造施設が三月には完成する見込み。サンプル商品を作り、県内の酒屋や商業施設などに売り込む予定で菊川さんは「ビールのつまみにも最適。ぜひ一度サメを食べてほしい」と話している。





【写真】開発に成功したサメ肉の薫製「シャークジャーキー」

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サメのアンモニア臭って　よく言われるのを
克服して作ったって　凄い


でも、食べる勇気はありません。
食べた人、感想を聞かせてください。

今夜のご飯。

今夜は　ほうれん草とジャガイモの炒め物と
クジラの刺身。（ちょっと色味が悪くレバ刺しにも見えますが。ｗ）

炒め物は醤油味で、スライスにんにくを最後に加えて。

クジラって　最近はあまりポピュラーでは無いかも。
小学校の頃にはクジラの竜田揚げといえば
定番メニューでしたが。

刺身は　しょうが醤油かニンニク醤油で。
どちらかといえば　ニンニクの方は美味しかったですね。

ひな祭りの不思議。

今朝　○トー○カドーに買い物に行きました。
入り口付近に　特別に雛あられや菱餅、金平糖や
ちらし寿司の材料などが　売られていました。

気が付けば　二月ももう終わり。
店内に流れるのは「うれしい　ひな祭り」の歌が。

以前もちょっと書いたことがありますが
ひな祭りで、不思議に思うことがいくつかあります。

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期待はしてても・・・・

結構気に入って読むコラムで
Ｓａｎｋｅｉ　ｗｅｂ　の　

【西田ひかるのＯｈ，ｍｙ　ｇｏｏｄｎｅｓｓ！】

が　あります。

今回は　トリノオリンピックの
アメリカの報道と日本の報道の比較を書かれていました。

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何となく オモシロそうなので。 (BlogPet)

衆参で、政治っぽい更新されたみたい…


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「こまち」が書きました。

怪文書騒動は収束へ。

どうやら収束に向う気配の　ホリエモンメール騒動。

私はこのことは問題ではなく　騒動　だと思いましたし、
結局　前に書いたように

お騒がせでしか　無かった
わけです。

そのお騒がせに振り回されたマスコミや国会って・・・

ブログ書いてる人たちも　いい加減　呆れてる書き手さんが
多いように見受けられます。


先ほどみたＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮ−ＬＩＮＥの記事。

「永田騒動」で自滅の民主党、抗議電話も殺到


なかなか　オモシロかったんです。

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何となく オモシロそうなので。

毎日新聞ｗｅｂニュースで見つけました。

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ヤフー：政治情報の総合サイトを公開　
インターネットのポータル（玄関）サイトのヤフーは２２日、政治情報の総合サイト「Ｙａｈｏｏ！みんなの政治」を公開した。国会議員のデータベースで、衆参両院議員の経歴、政党、役職など基本情報のほか、国会審議中の重要法案に対する各議員の見解も検索できる。参加したのは全議員定数７２２の４割弱にあたる約２７０人で、今後さらに増える見込み。

Yhoo!みんなの政治
http://seiji.yahoo.co.jp/

毎日新聞　2006年2月22日　17時12分　（最終更新時間　2月22日　17時28分）

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これは　オモシロそうなんで　早速　お気に入りに追加
内容はまだ　詳しく見てないのですが　検索も色々できそうなので
ブログネタも見つかるかも・・・・

ずっと、思ってたんですが・・・

オウム・松本被告の弁護団といい
京都・塾講師の殺人事件といい

なんでも、かんでも精神障害に結び付けて
量刑を軽くしようと　してないですか

裁判は　健常者と同じ扱いでは　いけないのですか



精神疾患あるなら　治療してから刑務所に入れるとか、
完治するまで出所させないとかできないのでしょうか。
特に　再犯率の高い犯罪については　もっと　厳しくできないのでしょうか


精神疾患や障害を理由に　刑が軽くなるのは　私はおかしいと思います。

試しに・・・

動画、アップできるかな
　↑
クリックしてみてね。みやびちゃんです。ｗ

少子化問題と子育て支援問題。

先日　不妊治療の助成制度の記事を見つけ
本来の少子化への取り組みはここからだよね〜、と思っていたら、
このブログのＢＢＳに、実は大阪市が児童館を廃止すると決定し、
それを何とかしたいのだいう、書き込みを見つけ唖然としました。

毎日新聞ｗｅｂニュースの記事より。
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大阪市政改革：児童館の廃止「時期は柔軟に」−−関市長
　大阪市の関淳一市長は８日の記者会見で、健康福祉局長のマニフェスト案で今年度末で廃止するとしていた児童館などについて「方向は変わらないが、４月１日から廃止と単純にやるのは本旨ではない」と述べ、廃止時期については柔軟に対応する考えを示した。

　マニフェスト案で今年度末の廃止対象とされているのは、児童館１０館と勤労青少年ホーム２５館など。会見で関市長は「全体の利用率は低いが、今使っているグループがある」とし、「（廃止後の）利用計画にこうしたグループを入れられるのか。全く違う使い方をするなら、一定の期間を置いたり他の場所を世話したり、きめ細かい対応を指示した」と述べた。健康福祉局は「条例上は３月末で廃止するが、新たな事業に現在の利用者を組み込むよう検討している」としている。

　関市長が先月、廃止を公表した際、現場には方針が伝えられておらず、利用者からは戸惑いの声が出ていた。住之江児童館（住之江区）の周辺では、存続を求める署名活動もスタートしている。【堀川剛護】

毎日新聞　2006年2月9日　大阪朝刊

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え
これって、子育て支援の方向と　逆行してるでしょと思ったんです。

記事を読むと　まさかこれほど反対されると思って無かった・・・と言うニュアンスも感じられますが。
次の選挙を考えて言葉を選んでいそうですね。

この問題を教えてくださったｃｈｉｈｏさんからご紹介いただいた活動ブログは　こちら。

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国政調査権の大安売り？

先日から話題になってる　ホリエモンのメール騒動。
民主党前原代表は　信憑性があると言い続けてるけど
それだけでは説得力に乏しすぎます。
具体的な証拠も出さず、それでは誰も信じません。
その上国政調査権を発動といいますが・・・

ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮ−ＬＩＮＥの記事より。

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メール疑惑、国政調査権発動に否定的…片山参院幹事長
ライブドア　
ライブドア前社長の堀江貴文被告が武部自民党幹事長の二男への送金を電子メールで指示したと民主党が指摘している問題について、自民党の片山参院幹事長は１９日のフジテレビの報道番組で「ガセネタ風だ」と述べ、事実無根との見方を改めて強調した。

　民主党が求めている国政調査権に基づく銀行口座などの調査に関しては、「伝家の宝刀だ。（民主党が）もう少し情報を出して、関係者が『わかった』とならないと（できない）」と語った。

　一方、民主党の前原代表は同番組で、「（メールの内容は）信ぴょう性が高い。われわれは金融機関にかかわる情報を得ている」と反論した。同党ライブドア問題調査追及チーム座長の桜井充参院議員もテレビ朝日の番組で、「送金している口座は確認している。（新たな事実開示は）今週の国会できちんと対応する」と述べた。

（2006年2月19日18時59分 読売新聞）

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まず、私は国政調査権自体　イマイチ　良くわからないので
ネットで調べて見ました。


　

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投稿のテスト(BlogPet)

うまく投稿できるかな？


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「こまち」がテスト投稿の為に書きました。

信憑性

ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮ−ＬＩＮＥで
２月１８日付　社説（２）を読みました。

当然ですよね。

［疑惑メール］「立証責任は永田議員にある」


メールなんて　手を加えることだって
なりすましで送ることだって　いくらでも細工できるし。
ネットを普段から利用している人にしてみれば　
このメールが本物だと簡単に信じることは　無いですよ。
当たり前のことですが。

本物だと言い張っても
誰が信用しますか、言葉だけなんて。

筆跡鑑定できるような　手書きの書面ならいざ知らず。


もうちょっと　考えて発言すべきですね。
そして、これは本物で事実なのだというなら
きちんと　立証すべきです。

今のままでは単なる　お騒がせでしかありません。

まだまだ出てくる、ずさんな米政府

国会で、中川農水相が発言を二転三転した
アメリカ牛肉輸入再開問題。
まだまだ　色々でてきますねぇ〜。

毎日新聞ｗｅｂサイトより。

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米産牛肉：許可前に舌、胸腺を日本に輸出　脊柱混入業者

　米国産牛肉の脊柱（せきちゅう）混入問題で、問題の肉を輸出した米国の業者が、米政府から対日輸出許可を受ける以前に食肉処理した牛の舌と胸腺も、日本に送っていたことが１８日、分かった。米農務省の検査官も見逃しており、業者と米政府のずさんぶりがまた一つ浮かんだ。

　業者は、輸出許可を受けた後で２１頭の子牛を処理していたが、米農務省のジョハンズ長官は会見で「（舌と胸腺の）日本への出荷量は、２１頭の牛のものとしては多すぎる」と説明し、許可前の牛が含まれていたことを明らかにした。

　業者はまた、会社としての対日輸出許可を得た後も、舌と胸腺については米政府の許可を受けずに輸出していた。

　舌と胸腺は特定危険部位ではなく、日本側は受け入れを認めている。しかし米国では、輸出する肉の部位ごとに政府の許可を得る必要がある。このため二重の規則違反となった。【高木昭午】

毎日新聞　2006年2月18日　12時13分

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国家対国家の　約束事を、軽んじてるし、
相変わらず日本を舐めてますよね〜。

もひとつ。

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猫カフェ、行きたい！

お友達の　ぽんちゃんが

「走るコースにあったはず・・・」

と情報をくださって　ちゃんとパンフレットを
もらってきてくださいました　

(^人^)感謝♪

ぽんちゃんのブログはこちら。


で、サイトも教えていただき早速　見ました。
私は初めてみたのですが　ご存知の方も多いかも・・・

たまめいと

というサイト。
この中に猫カフェの情報がありました

その名も　ねこたまカフェ　

グッズもあって　コーヒーもいただけるようです。
これは是非、一度行かなくてはと心に誓う私です。

トリノオリンピック

始まりましたね、トリノオリンピック。
イタリアと時差が９時間ほどあるので
生中継となると　時間的にきついこともありますが。


期待が大きすぎかなという印象が始まる前かあったんですが
嫌な予感って当たるものですね。

でも　よくよく考えてみれば　一応
世界で４番目とか５番目でしょ
それ自体、すごくないですか

今日、昼ごはんは　スピードスケート及川選手が
所属する会社のファミレスで。
でも　一切応援とか宣伝のようなものはありませんでした。

まだまだ楽しみは続きます。
私はフィギアスケートが　実は一番楽しみだったりします。
応援するのは　以前から見ていた荒川選手。
結果も大事ですが　何より素晴らしい演技を見たいですね。

感激と、けじめ〜私事ですが・・

２／１１に　先日記事内でご紹介した　親しい大切なお友達の
ゆりかりんさんと、私達の共通の友達とが発起人となって
結婚祝いのパーティを開いていただきました。

花やブーケはすでにご紹介しましたが・・・

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花が一杯！

昨日、私達がいつも仲良くしてもらってる大切な友達三人がセッティングしてくれて
素敵な結婚祝いのパーティをして頂きました
これは、いただいたブーケや花の数々。
玄関が良い香りで一杯です

Ｂｌｏｇｐｅｔの投稿が無い・・・

最近　サイドバーに設置しているＢｌｏｇｐｅｔ「こまち」の
投稿（記事＆コメント）がありません。
特に変更したところも無いんですが・・・

よそのブログサイトではちゃんとできてるようですが
ＦＣ２は今は　ダメなんでしょうか

今まできちんと投稿あったのに・・・・


ＦＣ２を使われてる方、皆さんちゃんと投稿されてますか

一応質問掲示板（ＦＣ２内）なども見たのですが・・・

もうアメリカ産牛肉は食べません。

アメリカ産牛肉の輸入再開問題でいまだに国会でもめてますが・・・

私は今までは　きちんとした手続きを踏んで安全なものが
輸入されるなら　安ければ食べるつもりでいましたが
これではもう　絶対に食べることは出来ません

アメリカ農務省の検査官はずさんな人間しかいないんでしょうか
先日アメリカの議員さん、日本を非難、自国弁護を力説してましたが・・・

先日の　ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮ−ＬＩＮＥの記事より。

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「ＢＳＥのリスク、自動車事故より低い」…米農務次官

ＢＳＥ（牛海綿状脳症）
　米国産牛の輸入再禁止問題をめぐる日米局長級会合で来日したＪ・Ｂ・ペン米農務次官は２４日、米大使館で記者会見し、米国産牛肉の安全性に関して、「ＢＳＥ（牛海綿状脳症）のリスクは自動車事故よりはるかに低い。日本の消費者が適切な判断をすると信じている」と述べた。

　特定危険部位の脊柱（背骨）がついた牛肉を輸出するというずさんな対応が発覚したばかりの時期に、食品安全と関係ない自動車事故の危険性を引き合いに出したペン次官の説明には、「食の安全」に対する意識が高まっている日本の消費者の神経を逆なでし、反発も出そうだ。

　会見でペン次官は「日本では２２頭のＢＳＥ感染牛が確認されたと聞いている。米国では２頭だけだ」と、日本よりも米国の方が感染例が少ないと説明した。

（2006年1月24日21時29分 読売新聞）
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これでも安全といい続けるのでしょうか

ＢＳＥ：へたり牛２０頭が食肉処理　米農務省監査報告書
毎日新聞ｗｅｂニュース

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ミクシィが ポータルサイトに？

ソーシャルネットワーキングサービスの
日本最大規模のサイト　ｍｉｘｉ　、名前は
耳にしたことある方は多いと思います。

先日イーマーキュリーから　ミクシィへと社名変更もされましたが、
そのミクシイが　ポータルサイトとして新規参入するとのこと。


ミクシィ、ポータルサイトに参入・競争一段と

ＮＩＫＫＥＩ　ＮＥＴ

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もうちょっと言い方ないの？？

耐震強度偽装問題がちょっと静かになったと思えば
今度は　東横インの違法改築問題。

今日ニュースで東横インの社長の謝罪会見を見ました。


小学生が叱られてるんじゃないんだからさぁ〜〜
かりにも社長でしょ、あんたは

もうちょっと言葉を選べば、どうよ

猿芝居もここまできたら　お笑いでしかない。





・・・てぇ〜〜〜か。
営業停止にすればええやん。

なぜ、今見直しを？〜皇室典範

不思議なんですよね。
どうして　今　皇室典範の見直しをしてるのか。

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し、しまった…

登ったはいいけど、降りられない…


ｂｙこまち

ふと思ったこと。〜ＢＳＥとペットフード

うちにはネコが三匹います。
母ネコ　おじょ、子どものこまち、みやび。

実家で飼ってたネコは腎臓疾患で天国へ行きました。

妹うみぷの影響もあり　私も餌に注意を払うようになりました。
彼女はかなり、マニアと言わせていただきますが。（爆）
うみぷ氏のブログは　こちら。
ワンコ・ニャンコネタ、結構あります。


ペット飼われてる方は　どうなんでしょう。
ペットフード、食べたことありますか
私は　たま〜〜に口に入れます。
ネコ缶は人間が食べても美味しく思うものもあります。
今夜は　カリカリとホタテ味のオヤツを食べてみました。

なぜ、そうするかというと・・・

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何のための１６年？

ようやく刑が確定です。
１６年も　かかっているのです。

Ｓａｎｋｅｉ　Ｗｅｂの記事より。

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宮崎勤被告の死刑が確定　初公判から１６年

　幼女連続誘拐殺人事件で、最高裁第３小法廷（藤田宙靖（ふじた・ときやす）裁判長）は２日までに、誘拐、殺人など６つの罪に問われ死刑を言い渡された元印刷業手伝い、宮崎勤（みやざき・つとむ）被告（４３）の判決訂正申し立てを棄却する決定をした。宮崎被告の裁判は東京地裁の初公判から１６年で終結、死刑が確定した。

　決定は１日付。宮崎被告は１月１７日の最高裁判決直前に共同通信に寄せた手紙で「無罪です」「良いことをしたと思います」などと主張。被害者や遺族には最後まで謝罪していなかった。弁護人は判決後、再審請求も検討し弁護活動を続けることを表明している。

　最高裁の判決に字句などの誤りがあった場合、訂正申し立てができるが、実質的な争点に対する判断が変更された例はない。第３小法廷は決定理由で「判決に誤りを発見しない」として、４人の裁判官全員一致の意見で申し立てを退けた。

　弁護人が申し立てた訂正の内容は明らかにされていない。

　１月１７日に第３小法廷が言い渡した判決は、犯行時の宮崎被告に完全責任能力があったとする一、二審の判断を支持。「性的欲求や死体を撮影した珍しいビデオを持ちたいという収集欲に基づく自己中心的、非道な動機で、酌量の余地はない」と被告の上告を棄却した。（共同）
(02/02 17:37)

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１６年もなぜ、かかったんでしょうか。
その１６年、拘置されてる間にかかる経費は
私達の税金です。


最後まで自己弁護し続け　反省や謝罪の言葉も無いって・・・
「良いことをした。」って
人殺しが良いことですか
日本に終身刑があればと思います。
死ぬまで出てくるな。
自由の無い生活で命をまっとうしろと思います。


生きていれば２０代になっている子ども達。
人生で一番　楽しいキラキラした時間がだったはずなのに・・・　
心が痛んで　たまりません。

宮崎被告は同じ歳、同学年です。
そう思うと、益々腹が立って気持ちが収まりません。

何故　１６年も判決、刑確定に時間が必要だったんでしょう。
死刑廃止論もありますが、私は死刑にすべきだと思います。

またもや 大豆イソフラボンネタです。

ここの１／２８の記事でも取りあげた大豆イソフラボン。
今日の　毎日新聞のｗｅｂニュースで又　取りあげられてました。

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